Ужин — это важная часть дня, когда с удовольствием можно насладиться чем-то вкусным и одновременно полезным. Комбинация куриного мяса с разнообразными овощами не только приятно вас накормит, но и обеспечит легкость в желудке, способствуя хорошему сну. Для тех, кто считает овощи не самым привлекательным вариантом для ужина, мы предлагаем простой и вкусный рецепт куриного рагу, которое заставит посмотреть на овощи под другим углом, сообщает Дзен-канал "КУХНЯ БЕЗ ФАНАТИЗМА С МАРИНОЙ ЧЕРНОВОЙ".
Ингредиенты для рагу
- Куриная грудка без кожи – 250 г
- Репчатый лук – 130 г
- Морковь – 80 г
- Кабачки – 170 г
- Сладкий перец (разных цветов) – 100 г
- Сметана 15% – 65 г
- Растительное масло – 1 ст. ложка
- Приправы (по вкусу): соль, перец черный молотый, специи для курицы
- Свежая зелень – 20 г
Приготовление рагу
Приготовление блюда начинается с тщательной подготовки: все овощи необходимо помыть, очистить и нарезать небольшими кусочками. Куриная грудка также должна быть промыта и нарезана на небольшие кусочки. Далее, процесс готовки выглядит следующим образом:
Ужин готов! Это блюдо идеально подойдет для тех, кто ценит не только вкус, но и пользу, ведь в нем всего 635 ккал на всю порцию. Порадуйте себя и своих близких этим легким и сытным рецептом.