Творожная пасха "Три шоколада" — это не просто десерт, это настоящая кулинарная магия, наполняющая праздничный стол особым вкусом и атмосферой. Этот необычный рецепт соединил в себе нежность творога и богатство шоколадных вкусів, что делает его идеальным украшением к Пасхе. Простой в приготовлении, он не требует особых ингредиентов или навыков, но обещает поразить любого, кто его попробует, сообщает Дзен-канал "МИР ДЕСЕРТОВ NS".
Идеальные ингредиенты для вашей пасхи
- Творог 9% — 520 г
- Сливочное масло — 70 г
- Сметана 25% — 75 г
- Сгущенное молоко — 120 г
- Горький шоколад — 60 г
- Молочный шоколад (с бананом) — 50 г
- Белый шоколад — 40 г
Шаг за шагом: приготовление творожной пасхи
Приготовление "Трех шоколадов" начинается с растапливания шоколада. Можно использовать любой удобный способ — на водяной бане или в микроволновой печи. Затем в отдельной миске соединяются творог, сметана, мягкое сливочное масло и сгущенное молоко. Смесь следует тщательно перебить погружным блендером до однородной консистенции.
Далее творожную массу делят на три части, неравные по объему. В большую часть добавляется растопленный горький шоколад, в среднюю — молочный, а в самую маленькую — белый. Все это тщательно перемешивается, чтобы получить однородные массы разных цветов.
Форма для пасхи будет служить основой для создания эффекта многослойности. Она устанавливается в глубокую тарелку. Первый слой — творожная масса с белым шоколадом, затем идет слой с молочным, и в завершение — с горьким шоколадом. Сверху пасху накрывают пищевой пленкой и ставят под груз в холодильник на 24 часа. За это время освободившаяся сыворотка аккуратно убирается.
Окончательный штрих: сервировка
По истечении времени готовую пасху извлекают из формы и аккуратно помещают на блюдо. Ее можно украсить по вкусу: фруктами, ягодами или шоколадной глазурью, чтобы добавить дополнительный аромат и стиль к вашему творению. Эта сладость поразит ваших гостей и станет изюминкой на пасхальном столе!
