Праздничный салат из капусты: простота и вкус в одной тарелке
Салат из капусты с морковью, солеными огурцами и яблоками — это идеальное блюдо для зимнего стола. Легкий и яркий, он сможет украсить любой праздничный застолье, а его рецепт прост и доступен каждому, сообщает Дзен-канал "ГОТОВИТЬ ПРОСТО".
Необходимые ингредиенты
Капуста белокочанная — 500 г
Морковь — 2 шт.
Яблоки — 2 шт.
Соленые огурцы — 4-5 шт.
Лук репчатый — 1-2 шт.
Зелень петрушки и укропа — по 15 г
Соль — 1 ч. л. (по вкусу)
Майонез или сметана — 0,3 стакана (по вкусу)
Приготовление салата
Начать стоит с подготовки капусты: удалите верхние листья, сполосните и нарежьте тонкой соломкой.
Яблоки тщательно вымойте, по желанию очистите от кожицы и нарежьте ломтиками.
Очистите морковь и также нарежьте ее соломкой.
Петрушку и укроп мелко рубите. Лук нарежьте на мелкие кусочки.
Соленые огурцы нарежьте кубиками, чтобы они красиво гармонировали с другими ингредиентами.
Все подготовленные продукты поместите в объемную салатницу. Смешайте их как следует.
Добавьте соль и заправку: как вариант, используйте майонез или сметану.
Тщательно перемешайте салат до однородности.
Для украшения посыпьте сверху мелко нарезанной зеленью петрушки.
Салат готов к подаче! Это отличное дополнение к любому празднику, способное удивить даже самых привередливых гурманов. Приятного аппетита!
