Собирая свои помидоры с середины июля до октября, многие огородники сталкиваются с проблемами получения кислых и мелких плодов. Особенно огорчает, когда соседи тратят большие суммы на дорогие химические удобрения, не получая при этом ожидаемого результата, пишет Дзен-канал "О Фазенде. Загородная жизнь".
Почему возникает проблема сладости плодов
Основная ошибка, с которой сталкиваются садоводы, – это чрезмерное количество азота. Многие считают, что только внушительная зелень гарантирует большой урожай, однако это приводит к водянистым помидорам. Исследования показывают, что содержание сахара в таких плодах редко превышает 1.8%.
К сожалению, многие покупные удобрения тормозят естественные процессы в растениях, мешая им накапливать собственные сахара. Секрет кроется в грамотном подходе и изменении привычных методов. Избыточное количество химии становится причиной крупноразмерных, но абсолютно безвкусных помидоров. Нехватка знаний о фазах развития томатов тоже приводит к неправильному усвоению питательных веществ.
Эффективная система подкормок помидоров
Успех начинается с выбора правильных сортов помидоров. Для получения сладких плодов прекрасно подойдут крупноплодные сорта, такие как "Бычье сердце", "Медовый гигант" и "Черный принц". При должном уходе их плоды могут достигать содержания сахара до 4%.
Подкормки должны быть вовремя. Первую нужно проводит, как только на растении появляются 3-4 цветочные кисти. Затем следует проверка кислотности почвы: если pH ниже 6.5, то можно внести древесную золу, чтобы облегчить усвоение удобрений.
Система трех последовательных подкормок включает в себя:
- Первая подкормка: разводится на 15 частей воды одна часть навоза, добавляется зола и крапива.
- Вторая подкормка: через две недели с использованием дрожжей, сахара и настоя банановой кожуры.
- Третья подкормка: через 12 дней с добавлением золы, горчичного порошка и сыворотки.
Уход за растениями и сбор урожая
Частота полива тоже важна. За 3-4 дня перед подкормками полив следует сократить, уменьшив объем воды до одной трети. Время для полива – один раз в три дня, по ведру на два куста, что гарантирует сладкие помидоры.
Нормирование завязей также имеет огромное значение. На первых кистях лучше оставить четыре плода, на остальных — три. Сбор следует начинать, как только плоды начинают слегка розоветь. Хранить их можно при температуре 13-15 градусов, что позволит сохранить сладость до поздней осени.
Следуя этим советам, можно обеспечить себе достойный урожай сладких помидоров, которые радуют своим вкусом не только летом, но и вплоть до октября.
