В новогодние праздники на столе чаще всего можно увидеть салаты, заправленные майонезом. Несмотря на их популярность, многие стремятся к более легким и полезным вариантам. Салаты без майонеза не только менее калорийные, но и способствуют лучшему самочувствию после праздников. Это идеальный выбор для тех, кто хочет насладиться вкусной едой, не перегружая свой организм. Ниже представлены несколько оригинальных рецептов, которые удивят ваших гостей.
Салат-коктейль с креветками
Ингредиенты:
- 400 г варено-мороженых креветок
- 1 авокадо (около 180 г)
- 50 г руколы
- 2 болгарских перца (примерно 310 г)
Заправка:
- 3 ст. ложки оливкового масла
- 2 ч. ложки соевого соуса
- 0,5 ч. ложки черного молотого перца
- 0,5 ч. ложки соли
- 2 зубчика чеснока
Калорийность: 115 кКал
Время приготовления: 35 минут
Салат из шпрот и фасоли с сухариками
Ингредиенты:
- 250 г красной консервированной фасоли
- 200 г консервированной кукурузы
- 160 г шпрот
- 100 г сыра
- 40 г цельнозернового хлеба
- 3-4 веточки укропа
Соус:
- 100 г сметаны
- 2-3 зубчика чеснока
- Соль и черный молотый перец по вкусу
Калорийность: 175 кКал
Время приготовления: 15 минут
Эти блюда не только питательны, но и выглядят невероятно аппетитно. Готовьте с любовью и наслаждайтесь каждым моментом праздника!
