Время перекуса — это момент, когда хочется чего-то быстрого и вкусного. Не секрет, что многие из нас, будучи детьми, мечтали о кишках, начиненных чем-то аппетитным. Вернувшись к воспоминаниям о бабушкиных бутербродах, можно создать уникальные закуски, которые подойдут и для завтрака, и для простого перекуса за просмотром фильма.
Идеи для закусок
Вот что потребуется, чтобы сделать эти невероятные бутерброды:
- Батон — 1 шт.
- Сливочное масло — для жарки
- Репчатый лук — 1 луковица
- Зеленый лук
- Вареные яйца — 2 шт.
- Скумбрия — 1 банка
- Сыр и зелень — по желанию
Приготовление
Процесс создания бутербродов не только легок, но и быстрый. Начинается он с нарезки репчатого лука, который обжаривается на сливочном масле. По мере приготовления, зеленый лук также нарезается и добавляется к луку на сковороде. Затем, когда лук становится мягким, добавляется еще немного масла.
Отваренные яйца нарезаются кубиками, а батон — интересным образом: отрезаются «горбушки», которые дети с удовольствием съедят, а серединка аккуратно вынимается для начинки. Внутрь хлеба выкладывается обжаренный лук, затем добавляется скумбрия и нарезанные яйца. Все ингредиенты тщательно перемешиваются и затем «упаковываются» в батон. Чудесное сочетание вкусной начинки и свежего хлеба также отлично подойдет для хранения в холодильнике, позволяя хлебу насытиться ароматами.
После двух-трех часов в холодильнике такие бутерброды можно легко нарезать на порции, что делает их идеальными для перекуса в любое время дня. Это не просто еда, а душевное воспоминание о теплых моментах с домашним уютом.
