На кухне всегда найдется место для оригинальных рецептов, а тыква удивляет своей универсальностью. Этот адаптированный способ приготовления сырников не только радует вкусом, но и подходит тем, кто по каким-либо причинам не употребляет яйца. Тыквенные сырники, созданные без яиц, отличаются мягкостью, имеют аппетитную золотистую корочку и насыщены легким пряным ароматом. Такой завтрак придется по душе как взрослым, так и самым маленьким гурманам.
Почему стоит удивить себя этим рецептом?
- Совершенно без яиц: идеальный выбор для людей с аллергиями или тех, кто придерживается веганского питания.
- Полезный состав: благодаря сочетанию белка из творога и клетчатки из тыквы, это блюдо станет отличным источником энергии и питательных веществ.
- Воздушность и корочка: эти сырники поражают своей легкостью и привлекательным румяным внешним видом.
Простой рецепт тыквенных сырников без яиц
Ингредиенты для 6-7 штук:
- 180 г творога
- 160 г запеченной тыквы
- 15 г кукурузного крахмала
- 30 г рисовой муки
- Кукурузная мука для обсыпки
- Масло для жарки (оптимально топленое)
Этапы приготовления:
Советы для подач
Эти сырники замечательны в горячем виде, но не менее вкусными остаются и в холодном. Подачей с йогуртом, медом или ягодным соусом можно добавить изысканный акцент к этому блюду. Родители особенно оценят, как дети охотно едят такие сырники, получая вместе с удовольствием полезные питательные вещества из тыквы. Этот рецепт на долгие годы станет одним из любимых в каждом доме.
