Трубочки с начинкой — это не только вкусно, но и быстро! Эти аппетитные пирожки готовятся из простых ингредиентов, и не требуют много времени на подготовку. Давайте изучим, что нужно для их приготовления и как сделать этот процесс легким и увлекательным, сообщает Дзен-канал "Домашняя Кулинария".
Ингредиенты для теста
- Молоко — 150 мл
- Кефир — 150 мл
- Яйца — 2 шт.
- Дрожжи — 1 ч. ложка
- Сахар — 1 ст. ложка
- Пищевая сода — 1 ч. ложка
- Растопленное сливочное масло — 70 мл
- Мука — 600-650 г
- Соль — по вкусу
Начинка для трубочек
- Творог — 250 г
- Сыр — 150 г
- Зеленый лук — 50 г
- Соль — по вкусу
Как приготовить трубочки с начинкой
Рецепт очень простой и не требует много усилий. Для приготовления теста необходимо смешать все жидкие ингредиенты с дрожжами и сахаром. Это тесто не нужно поднимать, достаточно дать ему отдохнуть 10-15 минут. В это время можно заняться начинкой, соединив творог, сыр и нарезанный зеленый лук до однородной массы.
После того как тесто отдохнет, раскатайте его в пласт и нарежьте на квадраты. В центр каждого квадрата положите вашу начинку и аккуратно сверните трубочки. Далее, обжарьте их на сковороде до золотистой корочки. Эти трубочки станут отличным вариантом для перекуса или ужина. Они невероятно вкусные и подойдут как для буднего, так и для праздничного стола.
Таким образом, с помощью простых ингредиентов и всего-навсего 30 минут времени можно добиться восхитительного результата. Приятного аппетита!
