Новый шоколадный пирог без сахара: Вкусные шаги к здоровому десерту

Новый шоколадный пирог без сахара: Вкусные шаги к здоровому десерту

В мире кулинарии новые тенденции появляются каждый день, и минимализм не обошел стороной сладости. Простой шоколадный пирог без добавленного сахара стал настоящим открытием для поклонников здорового питания, ведь он органично сочетает в себе все прелести десерта и заботу о фигуре. Этот рецепт идеально подойдет тем, кто хочет насладиться сладким без угрызений совести.

Ингредиенты для приготовления

  • Крошка: 100 г кокосовой муки, 40 г овсяных отрубей, 10 г какао-порошка, 10 г разрыхлителя, 50 г аллюлозы, 1 яйцо, 200 г молока, ванилин и щепотка соли.
  • Начинка: 250 г рикотты, 250 г молока, 2 яйца, 40 г какао-порошка, 50 г аллюлозы, 1 г ксантановой камеди и ванилин.

Пошаговая инструкция

  • Приготовление коржиков: объедините все сухие ингредиенты, добавьте остальные и сформируйте однородную крошку. Убедитесь, что не осталось крупных комков!
  • Плотно утрамбуйте половину теста в дно формы, это создаст надежную основу.
  • Для начинки соедините ксантановую камедь, какао и аллюозу, затем смешайте с остальными ингредиентами до получения однородной массы.
  • Вылейте начинку на корж и посыпьте оставшимся тестом сверху.
  • Выпекайте при температуре 180 градусов в течение 30 минут, чтобы наслаждаться ароматом шоколада.
  • Дайте пирогу остыть, после чего аккуратно удалите лишнюю крошку — и ваше лакомство готово!
  • Этот шоколадный десерт не только приятно удивит своим вкусом, но и позволит вам поддерживать здоровый образ жизни без лишних жертв. Наслаждайтесь полезными сладостями с удовольствием!

    Источник: ПП РЕЦЕПТЫ БЕЗ САХАРА

    Лента новостей