Современные магазины нередко предлагают вина, которые остаются под вопросом. Эксперты, включая виноделов, утверждают, что различная продукция в бутылках не всегда соответствует оригиналу. На экскурсии в знаменитом Абрау-Дюрсо были озвучены важные рекомендации о том, как различать качественные вина и подделки, пишет Дзен-канал "ХОЗЯЙКА УЮТА".
О чем говорит одна фраза на бутылке
Виноделы настоятельно рекомендуют обращать внимание на содержание информации на этикетке. Одна фраза может выдать присутствие суррогата. Если на бутылке написано "виноматериал", это может свидетельствовать о том, что производитель не изготавливал вино самостоятельно, а лишь разлил его в свою тару. Такая информация не всегда означает, что вино — подделка, но не дает уверенности в его качестве.
Как распознать подделку вина
Главные советы по выбору вина:
- Покупка в проверенных местах. Рекомендуется не рисковать и приобретать способствующее впечатлению вино в крупных специализированных магазинах. Мелкие торговцы и ларьки могут хранить и продавать хорошо замаскированные подделки.
- Обратите внимание на надписи. Фраза "изготовлено из отборных сортов винограда" иногда предупреждает о том, что производитель не уверен в ингредиентах своего продукта. Если он не знает, из какого винограда изготовлено вино, лучше оставить его на полке.
Где искать качественное вино
Разделяя идеи сообществом виноделов, важно помнить, что на Южном побережье и в Абхазии недостаточно виноградников для удовлетворения потребностей рынка. Следовательно, часть продукции может быть поддельной. В большинстве случаев подделка отличается низким качеством. Чтобы избежать рисков, требуется максимальная бдительность. Важно доверять только тем производителям, которые известны и прошли проверку.
Виноделы подчеркивают: серьезный подход к выбору вина помогает не только насладиться настоящими вкусами, но и сохранить здоровье. В условиях насыщенного рынка такая информация становится особенно ценна.
