Соблазнительные кабачки с начинкой: простой и вкусный рецепт

Соблазнительные кабачки с начинкой: простой и вкусный рецепт

В центре внимания сегодняшнего кулинарного обзора – необычное блюдо, которое заставит ваших гостей просить добавки. Кабачки, сочетающие в себе легкость и насыщенность, предлагают возможность экспериментировать с начинкой и создать оригинальный вкус.

Идеальные ингредиенты для вашего шедевра

Для приготовления этой вкуснятины понадобятся:

  • Молодые кабачки – 600 граммов;
  • Пшеничная мука – 2-3 столовые ложки;
  • Соль и перец по вкусу;
  • Растительное масло для обжарки;
  • Средний томат – 1 штука;
  • Сосиски – 2-3 штуки;
  • Чеснок – 1 зубчик;
  • Свежая зелень – укроп и петрушка;
  • Куриные яйца – 2 штуки;
  • Полутвердый сыр – 50 граммов.

Пошаговая инструкция по приготовлению

Следуйте простым шагам для создания привлекательного блюда:

  • Очистите кабачки от кожицы и нарежьте вдоль на слайсы толщиной около 1 сантиметра, удаляя семена.
  • Создайте панировку, добавив в муку соль и перец. Обваляйте каждый слайс в смеси.
  • Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте кабачки до золотистой корочки с обеих сторон.
  • Приготовьте начинку: нарежьте сосиски и томаты кубиками, выдавите чеснок и смешайте с зеленью.
  • В другой миске взбейте яйца с сыром, добавьте начинку и перемешайте.
  • Заполните кабачки начинкой, накройте крышкой и готовьте на среднем огне.
  • Как только начинка подрумянится, блюдо будет готово. Эти кабачки могут стать изюминкой вашего стола и удивить даже самых привередливых гурманов!

    Источник: Melissa Live

    Лента новостей