Омлет в микроволновке: быстро и вкусно

28 октября 2025, 00:35

Омлет, который готовится в микроволновой печи, становится настоящим спасением для тех, кто хочет побаловать себя вкусным и полезным завтраком, не потратив на это много времени. Этот простой рецепт подходит для раннего утра, быстрого ужина или легкого перекуса, а его приготовление займет всего пару минут!

Ингредиенты для аппетитного омлета

2 яйца
60 мл молока
щепотка соли
перец черный молотый по вкусу
5 г сливочного масла (для смазывания формы)
зелень (укроп или петрушка) для украшения, по желанию

Пошаговый процесс приготовления

Подготовка ингредиентов: В глубокой миске взбейте яйца с молоком до появления однородной массы. Добавьте соль и перец по вкусу.

Подготовка формы: Используя сливочное масло, смажьте форму для микроволновки, чтобы омлет не прилип.

Приготовление: Вылейте яичную смесь в подготовленную форму и поставьте ее в микроволновку. Готовьте при мощности 600-800 Вт в течение 2-3 минут, контролируя процесс каждые 60 секунд, чтобы избежать пересушивания.

Подача: Достаньте омлет, дайте ему немного остыть, затем украсьте свежей зеленью и подавайте к столу горячим.

Полезные советы для идеального омлета

Молоко: его можно заменить на воду или растительное молоко для людей с непереносимостью лактозы.
Разнообразие: добавляйте в омлет нарезанные овощи — помидоры, шпинат или сыр, чтобы сделать его более сытным и вкусным.
Мощность микроволновки: если омлет готовится слишком быстро, уменьшите мощность до 50-70% для равномерного прогрева.
Гарнир: отлично сочетается с тостами, свежими овощами или легким салатом.

Омлет в микроволновке — это не только лёгкое и быстрое блюдо, но и возможность разнообразить свой рацион без лишних затрат времени. Он станет любимым вариантом на завтрак и порадует даже самых притязательных гурманов!

Источник: Еда от ШефМаркет