Картофельный пирог – это не только вкусное, но и универсальное блюдо, способное стать изюминкой любого семейного ужина. Этот рецепт легко приготовить, и он прекрасно сочетает в себе простые ингредиенты, которые найдутся на кухне у каждой хозяйки, сообщает Дзен-канал "ЧТО ГОТОВИТЬ".
Что понадобится для пирога?
- Картофель
- Твердый сыр
- Колбаса
- Растительное масло
- Сливочное масло
- Натуральный йогурт
Процесс приготовления
Для начала картофель следует отварить в подсоленной воде до полуготовности, после чего можно приготовить из него пюре, основу нашего пирога. Затем необходимо нарезать колбасу на небольшие кусочки и натереть сыр на крупной стороне терки.
Подготовив форму для выпекания, ее следует смазать растительным маслом. На дно выкладывается картофельное пюре, которому добавляется растопленное сливочное масло. Сверху посыпаем все натертым сыром – это придаст блюду особую нежность и вкус.
Завершающие шаги
Далее нагрейте духовку до 180 градусов и отправьте пирог готовиться на 25 минут. Чтобы улучшить вкус, можно смазать верхнюю часть натуральным йогуртом (или заменить его майонезом) и добавить нарезанную колбасу. Щедро посыпьте оставшимся сыром для золотистой корочки.
В завершение, верните пирог в духовку еще на 5 минут, чтобы достичь идеальной текстуры и аромата. Теперь этот аппетитный картофельный пирог готов к подаче к столу, и его невозможно не полюбить благодаря его насыщенному вкусу и простоте в приготовлении. Это отличный вариант ужина для всей семьи!
