Шпроты — это не просто рыба; это настоящий кулинарный кладезь, способный добавить яркий вкус и аромат любому блюду. Вот три простых, но изысканных зимних салата, которые можно приготовить всего за 15 минут. Они точно станут любимыми на вашем праздничном столе!
Салат с интересной заправкой
Этот салат привлекает не только своим вкусом, но и неожиданной заправкой, которая подчеркивает аромат копченых шпрот, пишет Дзен-канал "ХАЧАПУРИ ПРО ОБЩЕПИТ ".
- Основные ингредиенты: 3 отварных яйца, 2 средних картофелины, 2 маринованных огурца, 1 банка шпрот, пучок зеленого лука и банка консервированного горошка.
- Приготовление: Нарезать все ингредиенты кубиками и смешать в глубокой миске. Не забудьте отрезать хвостики у шпрот и вынуть жидкость из банки с горошком, не выливая ее.
Заправка: В высокую емкость влить жидкость горошка, добавить масло от шпрот, полчайной ложки горчицы, столовую ложку лимонного сока, чайную ложку сахара и щепотку соли. Взбить все ингредиенты блендером до однородной консистенции. Заправить салат и перемешать.
Для лучшего вкуса салат лучше дать настояться в холодильнике хотя бы 30 минут.
Весёлый пруд
Этот салат порадует вас минимализмом в ингредиентах и максимальным вкусом. Он подходит как для обычного ужина, так и для торжественного события.
- Ингредиенты: 3 отварных яйца, 1 средний картофель, 60 г твердого сыра, небольшой пучок зеленого лука и банка шпрот.
- Приготовление: все продукты натереть или нарезать и укладывать слоями. Каждый слой сбрызнуть майонезом и посыпать зеленым луком. Завершить салат слоем майонеза и украсить отложенными шпротами.
Шпротный риет
Этот риет легко готовится и отлично подходит для бутербродов или закусок. Он сочетает в себе простоту и великолепный вкус!
Работая с шпротами, сначала нужно слить масло и удалить хвостики. Затем размять шпроты вилкой и добавить 3 натертых яйца, банку консервированной кукурузы и несколько мелко нарезанных маринованных огурцов. Для пиканта можно добавить зеленый лук и укроп по желанию, а также немного майонеза для кремовой текстуры. Все ингредиенты тщательно смешать и подавать на подсушенном хлебе, посыпав свежей зеленью.
Эти три простых рецепта позволят раскрыть чудесный вкус шпрот и станут отличным дополнением к любому столу в зимний период. Приятного аппетита!
