Оба типа чая обладают множеством полезных свойств, однако у каждого из них есть свои преимущества. Чай не только утоляет жажду, но и вносит значительный вклад в поддержание здоровья, сообщает Дзен-канал "Наша Жизнь".
Специалисты из издания Prevention провели исследование, чтобы выяснить, какой чай - черный или зеленый - предпочтительнее и какие факторы стоит учитывать для достижения ваших целей по улучшению здоровья.
Черный чай: плюсы и минусы
Черный чай славится своими благоприятными эффектами на сердечно-сосудистую систему. По словам диетолога Дайан Хан, регулярное потребление черного чая, от одной до четырех чашек в день, может снизить риск развития ишемической болезни сердца. Этот напиток богат полифенолами и антиоксидантами, которые поддерживают здоровье как сердца, так и кишечника.
Наиболее известны теафлавины — мощные соединения, которые образуются в процессе окисления и отсутствуют в других видах чая. Исследования показывают, что теафлавины способны защищать клетки, уменьшать воспаление и даже бороться с вирусами, что делает черный чай отличным выбором для употребления во время простуд.
Тем не менее, у черного чая есть и потенциальные недостатки, например, он содержит больше кофеина, чем любой другой чай. Это стоит учитывать тем, кто чувствителен к этому веществу. Кроме того, черный чай может вызывать изменение цвета зубов и снизить усвоение железа, особенно если ваш рацион включает много растительных продуктов.
Зеленый чай: преимущества и недостатки
Зеленый чай также многообещающий по своим свойствам и может быть особенно полезен для предотвращения определенных видов рака. По словам диетолога Хан, зеленый чай способен поддерживать здоровый вес и улучшать работу сердца и мозга. Исследования показывают, что регулярное употребление этого напитка может способствовать легкому усилению жиросжигания.
Главные антиоксиданты зеленого чая — катехины, способствуют улучшению выживаемости и снижению роста раковых клеток. Аминокислота L-теанин, которая присутствует в зеленом чае, может обеспечить улучшение умственной активности и настроения, помогая достичь спокойной концентрации.
Хотя зеленый чай имеет схожие недостатки с черным, включая содержание кофеина и снижение усвоения железа, следует отметить, что его уровень кофеина ниже, что делает его более безопасным вариантом для большинства людей.
Что выбрать для похудения?
Специалисты рекомендуют выбирать зеленый чай для целей похудения. Он может иметь незначительное преимущество в расщеплении жиров, особенно при регулярном употреблении, тогда как черный чай может помочь в контроле веса благодаря своему высокому содержанию кофеина и способности подавлять аппетит. Оба чая могут стать отличной заменой калорийным напиткам, способствуя достижению желаемых результатов.
