Недавно на рынке появился односолодовый виски BenRiach Smoky Quarter Cask, который в первую очередь привлекает внимание благодаря своему уникальному профилю. Этот специальный выпуск был создан исключительно для магазинов беспошлинной торговли и отдает дань уважения традициям использования торфа на винокурне, уходящим своими корнями в 1970-е годы.
Что стоит за BenRiach Smoky Quarter Cask?
Виски BenRiach Smoky Quarter Cask удивляет своим балансом между торфяными и фруктовыми нотами. Подходит далеко не для традиционного стиля региона Спейсайд, этот ароматный напиток создан на основе высококачественного древесно-топливного торфа, что придает ему сладковатый, дымный характер. В процессе производства используется предварительная выдержка в бочках из-под бурбона, а затем — в специализированных четвертьбочках, что усиливает взаимодействие с дубом и обогащает виски богатыми нотами фруктов, ванили и нежного дыма.
Чем выделяется этот виски?
- Дата розлива: 16 мая 2023 года, что подчеркивает свежесть продукта.
- Крепость: 46.0%, что придает крепости и насыщенности.
- Объем: 1000 мл, что делает его идеальным для хранения и употребления.
- Характер аромата: раскладывается на нотки тлеющих углей, садовых фруктов, орехов и пряных трав.
- Вкус: сочетает в себе копченый бекон, цитрусы, садовые фрукты и соленую карамель, создавая богатое палитру ощущений.
- Финиш: легкий и цитрусовый, с нотами поджаренного маршмеллоу и пряностей.
Эта интерпретация виски обещает быть не просто напитком, а настоящим кулинарным открытием для ценителей. Несмотря на всю свою многогранность, виски остается легким и питким, хотя не может похвастаться выдающимися органолептическими характеристиками. Тем не менее, такая компоновка впечатляет и вызывает желание попробовать вновь и вновь.
Так, BenRiach предлагает своим поклонникам и новым ценителям нечто экстраординарное, что может добавить интерес в широкий мир виски.
