Сорт томатов Жар завоевал популярность среди дачников и профессионалов благодаря своей выдающейся урожайности, крупным плодам и неповторимому вкусу. Этот гибрид, выведенный российскими селекционерами, отличается своей стойкостью к неблагоприятным условиям, что делает его идеальным для посадки в различных регионах.
Происхождение и особенности
Томат Жар стал результатом тщательной работы по скрещиванию сортов, устойчивых к засухе и различным заболеваниям. Основное внимание было уделено не только высокой продуктивности, но и способности растения завязывать плоды даже в самые знойные дни. Этот сорт также показывает отличные результаты в борьбе с фитофторозом, что делает его фаворитом среди садоводов.
Описание и привлекательные характеристики
Высокорослый индетерминантный куст может достигать 2 метров. Он нуждается в поддержке, так как его стебли могут не выдержать нагрузки от крупных плодов. Листва ярко-зеленая и гладкая, что делает растение притягательным. Плоды Жара — настоящая находка, достигающие веса 600 граммов, имеют округлую форму и слегка ребристую поверхность, а их насыщенно-красный цвет притягивает взгляд. Вкус отличается сладостью с легкой кислинкой, что позволяет использовать их в различных кулинарных произведениях, от свежих салатов до консерваций.
Технология посадки и ухода
Чтобы вырастить это чудо, начинать следует с подготовки семян за 55-60 дней до предполагаемой высадки. Специалисты советуют:
- Протравить семена марганцовкой для предотвращения заболеваний, затем замочить в стимуляторах роста.
- Посеять их в легкую, питательную почвосмесь глубиной 1-1,5 см, увлажнив землю.
- После появления всходов обеспечить растениям хорошее освещение, этого требует не менее 12-14 часов света в день.
- Прищипывать рассады, чтобы улучшить их развитие, и проводить закаливание за 10-14 дней до высадки в грунт.
Важно помнить про севооборот: замечательными предшественниками для томата Жар станут бобовые, корнеплоды и зеленые культуры. От картофеля лучше отказаться, так как они требуют схожего ухода и могут способствовать заболеваниям. Правильно ухаживая за рассадой и соблюдая агрономические рекомендации, дачники смогут получить богатый урожай сочных и ароматных томатов.
