В мире кулинарии иногда возникают непринужденные подходы, которые решают проблемы с минимальными затратами времени и усилий. Ленивый перец представляет собой именно такой вариант — при этом он не теряет в вкусе и аромате. Вместо традиционного фарширования перцев, этот рецепт предлагает простой способ приготовления на сковороде, сочетая мясной фарш с рисом и овощами, пишет Дзен-канал "Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук".
Идеальные ингредиенты для ленивых перцев
Чтобы создать это блюдо, необязательно собирать сложные продукты. Нужно всего лишь:
- Мясной фарш (свинина и говядина) — 500 г.
- Отварной рис — 250 г.
- Лук репчатый — 150 г.
- Болгарский перец — 300 г.
- Томатная паста — 1 ст. л.
- Сметана — 150 г.
- Вода — 250 мл.
- Соль — 1 ч. л.
- Специи для фарша — по вкусу.
- Мука — 1 ч. л. (по желанию для соуса).
Пошаговая инструкция по приготовлению
Следует всего лишь несколько простых шагов, чтобы создать это ароматное блюдо:
Подача и уютный ужин
Готовые ленивые перцы следует подавать горячими, наслаждаясь их насыщенным вкусом и ароматом. Это блюдо идеально подходит для уютного семейного ужина или быстрого обеда, оставляя в памяти только приятные впечатления и сытость.
Приятного аппетита!
