Хранение продуктов в пластиковых контейнерах стало неотъемлемой частью жизни большинства хозяек. Однако не все понимают, что некоторые продукты не предназначены для хранения в таком виде. Существует ряд вещей, которые могут вызвать опасность для здоровья, если их поместить в пластик. Давайте разберемся, какие продукты нельзя класть в пластиковые емкости.
Опасные сочетания
- Горячая пища: Контейнеры из пластика могут выделять токсичные вещества при контакте с горячей едой, что может негативно повлиять на здоровье.
- Кислые продукты: Апельсины, лимоны, помидоры и другие кислые ингредиенты могут вступить в реакцию с пластиком, что приводит к не совсем приятному вкусу и запаху пищи.
Другие несоответствующие продукты
- Острые соусы и ферментированные продукты: Такие вещи, как квашеная капуста и соленые огурцы, могут повредить контейнеры и привести к выделению опасных веществ.
- Яйца и молочные продукты: Хранение яиц в пластиковых контейнерах увеличивает риск возникновения сальмонеллеза, а молочные продукты могут быстро испортиться даже в холодильнике, если они находятся в непригодной таре.
Что следует знать о контейнерах для хранения
Пластиковые контейнеры отлично подходят для временного хранения продуктов, которые будут использованы в ближайшее время. Тем не менее, для длительного хранения такие емкости могут быть небезопасными. Крупы, сахар и мука, наоборот, можно хранить в пластиковых контейнерах, так как они не подвержены подобным угрозам.
Также следует помнить, что хранить в пластиковых контейнерах корма для домашних животных не рекомендуется. Запах от пищи быстро проникает в пластик и может стать причиной отравляющих запахов в хранении.
