Идеальные ингредиенты для вашего шедевра
Чтобы создать незабываемое блюдо "картофель по-французски", можно подобрать различные ингредиенты в зависимости от вкусовых предпочтений. Вот что потребуется:
- Свинина (подходит и другое мясо)
- Картофель
- Лук
- Чеснок
- Соль и перец по вкусу
- Помидоры
- Творожный сыр
- Зелень
Этапы приготовления
Приступим к приготовлению! Начать нужно с того, чтобы мясо, будь то свинина или любое другое, нарезать тонкими ломтиками, а затем обжарить на разогретой сковороде с небольшим количеством растительного масла на сильном огне. Это поможет сохранить сок внутри мяса и сделать его нежным.
Далее следует добавить нарезанный дольками картофель. Обжаривать его нужно около 10-15 минут на высоком огне, периодически помешивая, чтобы он равномерно пропекался и подрумянивался.
Когда картошка слегка подрумянилась, пришло время добавить нарезанный лук и немного измельчённого или раздавленного чеснока. Не забудьте приправить солью и перцем по вкусу! Жарьте всё вместе ещё около 5 минут, тщательно перемешивая.
На завершающем этапе, когда картофель почти готов, уложите сверху дольки помидоров и легонько посолите. Затем посыпьте натёртым сыром и накройте крышкой до полного расплавления сыра. В конце, украсьте зеленью — и блюдо готово к подаче!
Эта восхитительная версия "картофеля по-французски" не оставит равнодушными ни ваших родных, ни гостей.
