Скоро наступит время корпоративов, а значит, пора позаботиться о фуршетном меню. Чтобы удивить коллег и гостей, стоит обратить внимание на оригинальные закуски, которые не оставят равнодушными никого. В этой статье предлагаются восемь не только вкусных, но и презентабельных рецептов, идеально подходящих для корпоративных мероприятий.
Топ закусок для фуршетного стола
- Канапе с салатом "Мимоза". Замените традиционные рыбные консервы запеченной скумбрией, а картофель для салата также запечь в духовке. Подавать на кусочках хлеба в виде канапе — это не только вкусно, но и невероятно эффектно.
- Гренки со шпротами. Простая, но изысканная закуска: ржаной хлеб, натёртые варёные яйца, помидоры и копчёная рыбка сверху — всё это создаёт гармоничное сочетание!
- Закусочные пирожные из куриной печени. Міні-версия печёночного торта: коржи с нежным сливочным сыром, дополненные пикантной морковью по-корейски. Они будут выглядеть по-настоящему празднично!
- Песочное печенье "Дракоши". Рассыпчатое, но в то же время крепкое печенье в виде дракончиков станет забавным дополнением к столу или украшением новогодней ёлки.
Необычные сочетания для закусок
- Закуска из колбасы с кукурузой. Даже из варёной колбасы можно создать простую, но стильную закуску. Ломтики колбасы обжарить, а сверху положить салатик из кукурузы с плавленым сыром и яйцами.
- Закусочные тарталетки. Тарталетки могут быть заполнены разнообразными начинками, от салата из тунца до овощного микса. Главное — фантазия и яркие цвета!
- Мини-кростини с пастой из авокадо. Ломтики хрустящего хлеба, намазанные пастой из спелого авокадо, дополненные помидорами и зеленью — отличная идея для любителей здоровой пищи.
Эти закуски могут стать неотъемлемой частью вашего корпоративного стола и необычные сочетания обязательно вызовут восхищение коллег. Не забудьте также взглянуть на другие рецепты на нашем сайте. Успех любого фуршета в деталях, а именно — в вкусных и красивых закусках!
