Как приготовить домашние куриные наггетсы без хлопот и лишних ингредиентов
Удивительная простота начинается с того, что привычный ужин превращается в легкую домашнюю кружку, где главная идея минимальные усилия и максимум вкуса. Вкусно и без паузы на заготовку ингредиентов, достаточно филе курицы и базовых приправ.
Что нужно для начала
Понадобится филе куриной грудки, яйца, мука, панировочные сухари и небольшая щепоть чеснока, паприки и трав. Все это легко найти на кухне, и можно адаптировать набор под свои предпочтения по вкусу.
Техника подготовки
Кусочки мяса нарезать толщиной около 1 см. Яйца взбить, затем обвалять каждый кусочек последовательно в яичной смеси, муке со специями и снова в яйцо, после чего в панировке. Такой подход обеспечивает равномерность и хрустящую корочку.
Жарка и подача
Разогреть достаточное количество масла в глубокой сковороде и жарить порциями по примерно 3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки. Готовые наггетсы выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир. Подавать горячими с кетчупом, горчицей или чесночным соусом.
На память о простоте остаются чистые руки и тарелка, главное быстро и вкусно. Приятного аппетита.