Сырные вафли с ветчиной — это настоящее открытие для гурманов, объединяющее хрустящую текстуру и богатый вкус начинки. Это блюдо, идеально подходящее как для утреннего перекуса, так и на праздничный стол, покорит сердца как детей, так и взрослых. Неповторимый аромат тёплого сыра в сочетании с нежной ветчиной привносит особую нотку в любое застолье.
Время и сложность приготовления
Время: 35–40 минут
Сложность: средняя
Калорийность: около 280–300 ккал на 100 г
Что понадобится для приготовления
Для теста:
- 200 г пшеничной муки
- 2 яйца
- 150 мл молока
- 50 г сливочного масла
- 1 ч. л. разрыхлителя
- ч. л. соли
Для начинки:
- 150 г ветчины
- 150 г твёрдого сыра
- 2–3 веточки зелени (по желанию)
Как готовить пошагово
Полезные рекомендации
- Для лучшей текстуры выберите твёрдый сыр, чтобы вафли не разваливались.
- Вместо ветчины возможно использование копченой курицы, бекона или колбасы для улучшения вкуса.
- Для более воздушной текстуры, предварительно взбейте белки и добавьте их в тесто в конце.
- Будьте смелее — добавьте чеснок, паприку или пряные травы для яркого аромата.
Сырные вафли с ветчиной — это простое и аппетитное блюдо, способное освежить ваш рацион. Быстрое приготовление и восхитительный вкус сытной начинки делают его идеальным выбором для любого случая. Экспериментируйте с ингредиентами, и создайте свой идеальный рецепт, который станет любимым для всей семьи.
