Наслаждение шоколадом: какао-кексы с бананом и орехами

28 февраля 2026, 15:50

Какао-кексы с бананом и орехами — это не просто десерт, а настоящее лакомство для всех любителей шоколада. Этот рецепт объединяет нежный шоколадный вкус с натренированной сладостью спелых бананов и хрустящими грецкими орехами. Кексы, приготовленные по этой инструкции, отличаются невероятной мягкостью и насыщенностью, а также просты в приготовлении. Порадуйте своих близких этим ароматным угощением!

Ингредиенты для кексов

130 г муки
50 г какао-порошка
1 ч. л. разрыхлителя
1/4 ч. л. соли
100 г сахара
120 мл молока
120 мл растительного масла
2 яйца
150 г нарезанных бананов
90 г грецких орехов (измельченных)

Пошаговая инструкция

Разогрейте духовку до 180°C.

В одной миске смешайте просеянную муку, какао-порошок, разрыхлитель и соль.

В другой миске взбейте сахар с яйцами до полного растворения сахара. Затем добавьте молоко и растительное масло, хорошо перемешайте.

Соедините сухие и жидкие ингредиенты, перемешивая до однородной массы.

Добавьте в тесто нарезанные бананы и орехи, аккуратно перемешайте.

Разложите тесто по формочкам, заполняя их примерно на одну треть.

Выпекайте кексы около 20-25 минут. Проверяйте готовность с помощью зубочистки — она должна выходить чистой.

Дайте кексам остыть в формах 5 минут, потом аккуратно извлеките их и оставьте окончательно остывать.

Подавайте кексы с взбитыми сливками или глазурью на ваш выбор.

Этот рецепт идеально подходит для совместного приготовления с детьми или внуками. Будьте уверены, что им понравится помогать нарезать бананы и орехи, а также наблюдать, как тесто превращается в аппетитные кексы. Приятного чаепития!