Скоро наступают майские праздники, и многие уже строят планы провести их на даче с родными и друзьями. Тем не менее, погода может преподнести сюрпризы и стать холодной. Именно поэтому имеет смысл взять с собой универсальный набор продуктов, которые легко хранятся, чтобы в любой момент можно было приготовить согревающий борщ. И не беспокойтесь, на его приготовление не потребуется много времени!
Ингредиенты для борща
Для создания пяти порций этого сытного блюда понадобятся следующие ингредиенты:
- 338 грамм тушенки из оленины
- 220 грамм консервированной красной фасоли
- 400 грамм маринованной свеклы
- 15 грамм сушеного сладкого перца
- 5 грамм сушеного чеснока
- 5 грамм соли
- 3 грамма черного молотого перца
- 75 грамм сметаны
- 30 грамм петрушки
Пошаговый процесс приготовления
Готовить это блюдо довольно просто. Сначала необходимо разломать оленину на небольшие кусочки и выложить их в кастрюльку. Затем к мясу добавляют промытую фасоль и маринованную свеклу с ее соком.
После этого стоит посолить, поперчить и приправить блюдо сушеным сладким перцем и чесноком. Далее залейте все ингредиенты 1,5 литрами кипятка и доведите до кипения. Убавьте огонь и варите под крышкой в течение 15 минут.
Борщ готов! Разливайте его по тарелкам, добавляйте свежую зелень и сметану для богатого вкуса!
Приятного аппетита!
