В июне перцам особенно важны стабильный полив и своевременная формировка. Эти меры помогают растениям справляться с жарой, не тратить силы на лишние побеги и направлять питание на развитие плодов.
Как правильно поливать перцы
Перец любит влагу больше томатов, но обычно не нуждается в таком обильном поливе, как огурцы. Ориентироваться стоит прежде всего на состояние почвы и погоду: в жаркие дни поливать можно чаще, не дожидаясь сильного пересыхания грядки. До образования плодов растению может хватить примерно 3 литров воды, а во время их налива — до 5 литров. Эти значения зависят от размера куста и типа почвы.
Скрученные листья могут указывать на нехватку влаги, хотя такой признак бывает и по другим причинам. Для полива лучше использовать отстоявшуюся воду, прогретую примерно до +25 °C: корни перца чувствительны к холоду и перепадам температуры. Мульча помогает удерживать влагу и уменьшает стресс от нерегулярного увлажнения. Полив удобно сочетать с подкормками, соблюдая дозировки, указанные на упаковке удобрения.
Формировка: опора, побеги и цветки
Высокорослые и нагруженные плодами кусты стоит подвязать к колышку или шпалере, не перетягивая стебель. Затем можно удалить лишние боковые побеги, загущающие куст. Формировка зависит от сорта и состояния растения: слабые или плохо прижившиеся перцы не следует чрезмерно обрезать.
В первой развилке стебля иногда появляется коронный цветок. Его удаляют, если растение ещё небольшое или развивается медленно, чтобы направить силы на рост. Внутренние побеги и цветки, из-за которых куст становится слишком густым, также можно прищипнуть. Однако не стоит убирать все завязи без разбора — подход подбирают с учётом сорта и условий выращивания.
Листья удаляют постепенно
До появления первых плодов здоровую листву обычно сохраняют: она питает растение. Позже можно удалять листья по одному или небольшими порциями — не более трёх за раз, чтобы не вызвать стресс. По мере сбора урожая убирают листья, затеняющие куст или уже не нужные для питания плодов. После формировки перец можно подкормить по листу, используя подходящее удобрение согласно инструкции.
