В The БЫК основная часть блюд стоит 400 рублей, а на столах есть бесплатная вода. Во время одного визита салат с креветками и грейпфрутом и бургеры оставили приятное впечатление, тогда как карпаччо показалось неудачным. После перерыва примерно в полтора года меню ресторана по-прежнему большое, но фиксированная цена теперь действует на более простые позиции. Раньше в эту категорию входили и некоторые стейки. В зале много мест, обстановка выглядит ухоженной. Кофе оказался вполне достойным. Салат с огурцами, зеленью, авокадо, томатами черри, сельдереем, креветками и грейпфрутом подают большой порцией. Креветок и грейпфрута было достаточно, а заправка на основе соуса чили хорошо сочеталась с ингредиентами. Сельдерея, однако, оказалось слишком много. Карпаччо оценили хуже: мясо было неплохим, но слегка подмороженным, а дешёвый пармезан испортил общее впечатление. Из горячего заказали два бургера — «Джек Дэниелс» с томлёной говядиной вместо котлеты и «Вишнёвый бизон». Посетители обменялись блюдами: одному не понравилось мясо в первом бургере, а другому подошла котлета из второго. Выбрать прожарку нельзя — по умолчанию она medium, что не устроило любителя более сырого мяса. Булочки были мягкими и свежими. Соус блю чиз в «Джеке Дэниелсе» тоже понравился не всем. Впечатление от конкретного посещения в целом осталось хорошим благодаря салату и бургерам, хотя отдельные блюда разочаровали. За стейками в этот ресторан идти не захотелось. К качеству продуктов претензий не возникло; замечания касались вкуса некоторых позиций. Тип материала: статья (false).
