Тефлоновые сковородки, на которых так легко готовить, стали неотъемлемой частью современной кухни. Они удобны, блюда не прилипаются и уборка минимальна. Однако за идеальной картинкой скрывается мрачная история, связанная с химическим веществом PFOA, также известным как C8, или «вечным токсином».
Что такое PFOA?
В середине XX века компания DuPont представила миру антипригарное покрытие, ставшее настоящей революцией для поваров. Однако эта радость оказалась не без своих подводных камней. PFOA, используемый в производственных процессах, обладает удивительными свойствами:
- не разлагается в экосистеме;
- накапливается в человеческом организме;
- связан с онкологическими заболеваниями, бесплодием и врожденными аномалиями.
Тайное знание DuPont
Разоблачения об опасности C8 стали шокирующим открытием. Хотя информация о токсичности этого вещества была известна DuPont на протяжении десятилетий, компания продолжала производить сковородки и выбрасывать токсичные отходы в окружающую среду. Страшные последствия не заставили себя ждать: химикат проник в питьевую воду, воздух и даже грунт. Исследования показали, что у большинства жителей США и Европы в крови уже есть следы этого опасного вещества, даже у тех, кто никогда не использовал сковородки с тефлоном, пишет Дзен-канал "Zа Победу!".
Благодаря усилиям разоблачителей, юридическим и журналистским расследованиям вышла на поверхность правдивая история о «безупречной посуде». DuPont понесла значительные убытки, расплачиваясь миллиардными штрафами, ноLegacy токсина остается с человечеством на века.
