Легкий йогуртовый кекс: рецепт для быстрого приготовления

Легкий йогуртовый кекс: рецепт для быстрого приготовления

Простота и удобство — вот главные особенности нового рецепта йогуртового кекса. Этот ароматный десерт идеально подходит для тех, кто ценит время и хочет порадовать себя и близких сладким без лишних хлопот. За считанные минуты можно создать настоящий шедевр, который станет украшением любого стола.

Ингредиенты для кекса

Чтобы приготовить этот несложный в выполнении кекс, вам понадобятся следующие продукты:

  • 1 упаковка йогурта (125 г);
  • 2 упаковки самовосходящей муки или 2 упаковки обычной (160 г), добавив 1 чайную ложку с горкой разрыхлителя;
  • 1 упаковка сахара (125 г);
  • Полупаковка растительного масла (60 г);
  • 3 крупных яйца;
  • 1 чайная ложка ванильного сахара;
  • Щепотка соли;
  • 1/8 чайной ложки пищевой соды.

Как приготовить вкусный кекс

Процесс приготовления крайне прост и не займет много времени:

  • В одной миске соедините все жидкие ингредиенты: йогурт, яйца, растительное масло и ванильный сахар. Тщательно перемешайте до однородности.
  • В другой емкости смешайте все сухие компоненты: муку, сахар, разрыхлитель, соду и соль. Постепенно добавляйте их в жидкую основу, аккуратно перемешивая до получения однородного теста.
  • Выпекайте кекс в заранее разогретой духовке при температуре 180 градусов Цельсия в течение 30-40 минут. Готовность можно проверить с помощью деревянной палочки.
  • Таким образом, вы получите не только быстрый и вкусный десерт, но и удивите всех своим кулинарным талантом! Кекс можно подавать как горячим, так и остывшим, добавляя к нему различные топпинги на ваш вкус. Приятного аппетита!

    Источник: Готовим с Ириной Хлебниковой

    Лента новостей