День России — это не просто день празднования, это возможность внести креатив в ваше кулинарное искусство. Все желающие могут попробовать запоминающееся меню, исполненное в цветах национального флага. Здесь собраны пять удивительных блюд, которые не только порадуют глаз, но и удивят вкусом, сообщает Дзен-канал "Шеф В Шортах".
Яркие начальные блюда
Первое на очереди — «Сырники триколор». Эти патриотичные оладьи будут отличным началом дня. Их готовят с использованием веганского творога, овсяной муки и украшение из свежих ягод и зелени. Для этого понадобятся:
- 300 г веганского творога;
- 80 г овсяной муки;
- 50 г малины и черники;
- Зелёный базилик или мята.
Сырники обжариваются до золотистой корочки и подаются с ягодными «полосками», которые напомнят о флаге страны.
Сервировка главного блюда
Кроме того, на столе обязательно окажется «Борщ праздничный с вишнёвым акцентом». Этот веганский борщ станет настоящей находкой для любителей кулинарных экспериментов. В его состав входят:
- 300 г свёклы;
- 200 г картофеля;
- 150 г капусты;
- 50 мл вишнёвого сока.
Этот борщ не только нежный и бархатный, но и получается с легкой кислинкой, что придаёт ему изюминку. Он идеально подходит для торжественного стола, создавая атмосферу праздника.
Сладкие завершения
Для завершения трапезы можно предложить оригинальный десерт — «Ягодный торт Триколор». Этот легкий муссовый десерт, состоящий из белого, красного и синего слоев напомнит о знаковых цветах флага. Для его приготовления понадобятся:
- 150 г бисквита;
- 150 г малины и черники;
- Кокосовое молоко для белого слоя.
Каждый слой требует отдельной готовки и пропитки, а в конце торт украшается свежими ягодами и мятой. Такое угощение точно не оставит равнодушным ни одного гостя.
Насыщенный вкус и цветовая палитра этих блюд не только порадуют ваших гостей, но и сделают праздник еще более запоминающимся. Пусть День России станет настоящим гастрономическим праздником!
