В последние годы наблюдается настоящий бум на ежевику, которая смело занимает место привычной малины в садоводстве. Отзывы питомников раздаются во все уголки, блогеры уже успели снять множество хвалебных видео, а маркетологи не устают повторять: «ежевика — это малина нового поколения». Однако что стоит за этим трендом? Давайте погрузимся в мир садоводческих интриг и разберемся, действительно ли нас подталкивают к отказу от малины.
Причины популярности ежевики
Несколько лет назад ежевика была редким явлением на дачных участках, но сейчас ее саженцы раскупаются стремительно. Что же привело к этой стрельбе популярности? Кто на этом выигрывает?
- Питомники и агрофирмы: Новые сорта ежевики стоят недешево, а взвинченный спрос подталкивает дачников к покупке «суперурожайных» новинок. В то время как традиционные сорта малины остаются в тени.
- Крупные фермеры: Ежевика отлично переносит транспортировку и хранение, что делает ее идеальным товаром для продаж в супермаркетах. В то время как малина из-за своей хрупкости и короткого срока хранения становится менее выгодной.
Сравнение: малина против ежевики
Чтобы разобраться в том, что представляет собой каждая из культур, следует сравнить несколько популярных сортов, обладающих уникальными характеристиками.
- Малина: Сорт «Гусар» — непритязательный и зимостойкий, урожайность достигает 3-5 кг с куста. Вкус — сладкий с легкой кислинкой. Она лучше всего подходит для регионов с суровыми зимами.
- Ежевика: Сорт «Торнфри» — впечатляет урожайностью 10-15 кг, но требует укрытия на зиму. Вкус кисло-сладкий, но может быть водянистым. Важно отметить, что эта культура нуждается в более тщательном уходе.
Сравнение показывает, что малина не теряет своей популярности благодаря уникальным вкусовым качествам и простоте в уходе, тогда как ежевика выглядит более привлекательной для масштабного бизнеса, но требует больше усилий от садоводов.
Несмотря на растущую популярность ежевики, малина по-прежнему остается верной спутницей многих дачников. Вопрос лишь в том, не потеряются ли старые любимцы на фоне новых трендов.
