Составляющие для вкусного угощения
Чтобы создать эти простые и сытные тосты, понадобятся всего несколько ингредиентов:
- Мясной фарш – 400 г (желательно с небольшим содержанием жира)
- Тостовый хлеб – 6 ломтиков
- Репчатый лук – 1 шт.
- Твердый сыр – 200 г
- Минеральная вода с газом – 1/4 стакана
- Соль – 1/2 ч. л.
- Сушеный базилик и перец – по вкусу
- Сушеный чеснок – 1 ч. л.
Пошаговое приготовление
Приготовление начинается с подготовки основы для тостов. В глубокой миске соединяют холодный мясной фарш, добавляя к нему щепотку соли, сушеный базилик, черный перец и гранулированный чеснок для пикантности. Лук очищают и натирают на терке. Важно отметить, что нарезанный ножом лук может придавать блюду хрустящую текстуру, что не всегда желательно. Натирая лук, он становится более ароматным и равномерно распределяется по фаршу.
Получившуюся смесь нужно тщательно перемешать, добавив минералку, что сделает фарш более воздушным. Далее следующий этап – намазать мясную массу на ломтики тостового хлеба. Если под рукой нет тостового, подойдет и нарезной батон – так получится больше закусок.
Выпечка и подача
Выкладывают тосты на противень, предварительно застеленный пергаментом. Затем тертый сыр щедро посыпают сверху. После этого противень помещают в разогретую до 180°C духовку. В течение 25 минут тосты запекутся и приобретут насыщенный золотистый цвет, а аромат раздастся по всему дому.
Эти мясные тосты — отличная опция для перекуса, который быстро улетучится, ведь они невероятно вкусные и сытные. Позаботьтесь о том, чтобы есть их горячими!
