Скоростная пицца на сковороде: 10 минут до наслаждения
В мире занятых будней и неожиданных гостей иногда так хочется чего-то домашнего и вкусного. Решение здесь простое — быстрая пицца, приготовленная на сковороде всего за 10 минут! Это идеальный рецепт для тех, кто ценит свое время и хочет удивить близких аппетитным блюдом, не прибегая к духовке.
Создание основы: В глубокой миске объедините кефир, яйцо, соль, разрыхлитель и муку. Перемешайте до получения однородной, достаточно густой массы, напоминающей консистенцию сметаны.
Разогревание сковороды: Нагрейте сковороду с каплей растительного масла. Вылейте тесто, равномерно распределив его по поверхности в форме круга.
Подготовка соуса: Смешайте томатную пасту с ложечкой сметаны или майонеза. Добавьте специи и равномерно распределите эту смесь по тесту для яркого аромата и сочности.
Начиняем: Уложите на тесто начинку, начиная с сыра, который создает тягучую основу. Добавляйте любимые ингредиенты: мясо, овощи, грибы, экспериментируя с сочетаниями.
Процесс готовки: Установите сковороду на минимальный огонь, накройте крышкой и оставьте готовиться на 6–8 минут. За это время тесто пропечется, а сыр расплавится до идеальной текстуры.
Употребление: Подавайте готовую пиццу сразу, наслаждаясь ею в горячем виде!
Полезные советы для идеальной пиццы
При необходимости добавьте муки, если тесто получается слишком жидким.
Для хрустящей корочки поджарьте основу перед нанесением соуса.
Замените пшеничную муку на овсяную для более здорового варианта.
