Подсолнечник сорта Енисей стал настоящим открытием для садоводов благодаря своей высокой урожайности и стойкости к вредителям. Этот сорт, созданный российским селекционером А. И. Гундаевым, в 1961 году вошел в Госреестр России и с тех пор заслужил популярность среди огородников.
Описание и особенности
Енисей — это растение средней высоты, достигающее 140-170 см. Оно отличается мощным стеблем и крупной листвой с шероховатой поверхностью. Соцветия у подсолнечника крупные, варьируются от 25 до 40 см в диаметре, с яркими желтыми цветами, которые могут самоопыляться, производя при этом обильное количество нектара. Семена этого сорта большие, овальные, черные с полосками, что делает их не только привлекательными, но и полезными в разных отраслях.
Преимущества Енисея
Енисей является ультраскороспелым сортом: первый урожай можно собирать всего через 85-90 дней после посева. Однако успешность урожая во многом зависит от условий проведения агротехнических мероприятий. Важно учитывать, что семена обладают универсальным назначением:
- Производство масла: семена используются для производства подсолнечного масла, которое имеет широкое применение — от кулинарии до технических нужд.
- Корм для животных: шрот и жмых, полученные в процессе переработки, применяются как высокобелковый корм для скота.
Выбор места и уход
Подсолнечник Енисей предпочитает солнце и легкие, питательные грунты. Поэтому перед посадкой следует тщательно подготовить участок, включая удобрения для улучшения качества почвы. Высаживать семена следует, когда почва прогреется до 10-12 °C, на глубину 5-7 см, оставляя между рядами расстояние около 70 см для комфортного роста.
В процессе роста подсолнечнику требуется регулярный полив и внесение удобрений. Азот необходим в начале вегетации, а в период цветения — фосфор и калий. Пропалывая и рыхля почву, садоводы могут обеспечить баланс влаги и минимизировать конкуренцию с сорняками.
