В Москве открылся новый ресторан грузинской кухни Nene, расположенный по адресу: ул. Большая Грузинская, 76. Этот гастрономический проект от братьев Левченко, известных благодаря таким заведениям, как J'Pan и Ra'men, поднимает планку для грузинской кухни в столице.
О ресторане Nene
Ресторан Nene сразу привлекает внимание своим уникальным подходом к традиционным грузинским блюдам, адаптированным для современного гурмана. С рейтингом 5.0 на Яндекс.Картах, заведение обещает изысканные вкусы и атмосферу, в которой будет уютно как столичному жителю, так и туристу.
Внутреннее оформление ресторана — стильное и современное, хотя и с некоторыми компромиссами в плане пространства: 75-80 гостей могут свободно разместиться только при оптимальной загрузке. Летняя веранда на тротуаре ограждена лишь цветочными горшками, что создает ощущение близости к городской жизни.
Забавные гастрономические эксперименты
Меню Nene является настоящим искусством гастрономического мышления: здесь сочетаются классические грузинские продукты с современными акцентами. Например, хинкали можно заказать с различными начинками, а хачапури оформлены с учетом актуальных трендов в представлении блюд. Многие гости отмечают интересные комбинации, такие как "хинкали гимлет", и необычные особыми подачами.
- Блюда: Адепты традиционной кухни найдут на меню и знакомые закуски, например, аджапсандал и хачапури по-аджарски, но специально адаптированные к современным гастрономическим предпочтениям.
- Коктейли: Напитки в ресторане также заслуживают внимания: оригинальные коктейли, стоимость которых варьируется от 790 до 850 рублей, идеально подчеркивают закуски.
Текущие позиции меню, такие как "крудо из лосося в соусе киндзмари", также демонстрируют умелый баланс между классикой и инновацией, хотя некоторые посетители отмечают завышенные цены за порции.
Идеальная атмосфера для отдыха
Обслуживание в ресторане приветливое и уважительное, что создает уютную и расслабляющую атмосферу. И хотя пространство может показаться тесным, это не мешает гастрономическому удовольствию от вкуса и внешнего вида подаваемых блюд.
Таким образом, ресторан Nene – это не просто новое заведение на гастрономической карте Москвы, а настоящий эксперимент в гастрономии. Погружаясь в мир грузинских традиций с современным уклоном, заведение завоевывает симпатии и интерес гурманов.
