Тарталетки с грибным лукошком: идеальное угощение для праздника

Тарталетки с грибным лукошком: идеальное угощение для праздника

Ищете, чем удивить гостей на праздничном столе? Тарталетки с грибным лукошком — это отличный выбор! Эти маленькие кулинарные шедевры порадуют не только вкусом, но и красивой подачей. Главное — готовить их непосредственно перед подачей, чтобы сохранить хрустящую текстуру тарталеток и освежающий внешний вид. Украсьте блюдо зеленью и грибами, и оно станет настоящей звездой стола!

Ингредиенты для тарталеток

  • Куриные яйца — 4 шт.
  • Свежие помидоры — 2 шт.
  • Отварная свинина — 250 г (или любое другое отварное мясо по вкусу)
  • Репчатый лук — 1 шт.
  • Свежие шампиньоны — 250 г
  • Майонез — по вкусу
  • Соль и перец — по вкусу
  • Растительное масло — для жарки
  • Зелень укропа — для украшения
  • Тарталетки — 15-20 шт.

Приготовление тарталеток

Чтобы создать эти вкусные тарталетки, следуйте простым шагам:

  • Нарезать репчатый лук и шампиньоны на небольшие кусочки, сохранив несколько тонких слайсов для украшения.
  • Разогреть растительное масло на сковороде, добавить лук и грибы. Обжаривать до готовности в течение 10 минут, а затем переложить в отдельную тарелку.
  • На той же сковороде поджарить слайсы грибов до золотистой корочки.
  • Нарезать отварное мясо и яйца небольшими кубиками, а помидоры — аналогично.
  • Смешать все ингредиенты в глубокой чашке: грибы с луком, мясо, яйца, помидоры, приправляя по вкусу солью и перцем. Добавить майонез и тщательно перемешать.
  • Наполнить тарталетки получившейся начинкой и украсить обжаренными грибами и зеленью укропа.
  • Тарталетки с грибным лукошком готовы! Эти аппетитные закуски обязательно порадуют ваших гостей и станут изюминкой любого стола. Готовьте и удивляйте!

    Источник: Готовим вместе с Машей Маковецкой

    Лента новостей