Теплые солнечные дни на даче — это не только отдых, но и возможность порадовать себя и близких гастрономическими шедеврами, почерпнутыми из свежих ингредиентов. В этом сезоне настоящим спасателем оказался щавель, который растет на огороде среди прочих растений. На его основе можно создать множество аппетитных блюд, сообщает Дзен-канал "Будет вкусно!".
Завтрак: яркие старты для energizing дня
К утру, которое начинается с чашечки ароматного кофе, подается яичница менемен с овощами. Это турецкое блюдо, обогащенное зелёным луком и молодыми листочками чеснока, дарит заряд энергии на весь день. В дополнение к нему — бутерброды с грудкой индейки, которые добавляют пикантности и отлично сочетаются с утренним настроением. Такой завтрак пропитан духом дачного уюта и яркого начала дня.
Обед: что-то по-настоящему согревающее
На обед стоит приготовить щавелевый суп на ароматном курином бульоне. Блюдо получится наваристым и насыщенным благодаря сочетанию свежего щавеля, отварного яйца и сметаны. В его основе — куриная спинка, картофель, морковь и лук. Это теплое угощение подарит наибольшее удовольствие и идеально впишется в дачный день. Не забудьте добавить немного лаврового листа для дополнительного аромата.
К основному обеденному блюду можно предложить гречку по-купечески, приготовленную со свиной грудинкой, в мести моркови можно попробовать тыкву, что добавит блюду необычную нотку сладости и текстуры.
Ужин: приятный завершение дня
Переходя к ужину, стоит выбрать что-то легкое и сытное — например, мясную пиццу с оливками. Это блюдо не только порадует своим вкусом, но и станет отличным завершением дня, проведенного на свежем воздухе. Подать её можно с бокалом красного вина, и вечер окончится в атмосфере уюта и тепла.
На десерт стоит побаловать себя и гостей тёртым пирогом со сливовым вареньем, который раскроет всю прелесть дачного отдыха и станет отличным поводом для дружеской беседы. Такой пирог быстро расходится среди угощений и оставляет только положительные эмоции и воспоминания.
