С приходом весны зелёный лук становится настоящей находкой на кухне. Как только он начинает активно расти, возникает масса идей, как его можно использовать. Одним из самых простых и быстрых вариантов являются ароматные гренки с зелёным луком, которые не только придутся по вкусу, но и поднимут настроение. Эти гренки идеально сочетаются со сладким чаем из свежих трав, таких как мята или мелисса, сообщает Дзен-канал "Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук".
Приготовление гренок
Процесс приготовления прост и займет всего несколько минут:
- В небольшой миске взбить яйца со сметаной, добавив щепотку соли и перца. К смеси добавить мелко нарезанный зелёный лук и тщательно перемешать.
- Каждый кусочек свежего батона обмакнуть в яично-луковую смесь, позволив ей впитаться.
- Разогреть сковороду с маслом и обжаривать гренки до золотистой корочки с обеих сторон.
Готовые гренки можно подавать горячими, наслаждаясь их хрустящей корочкой и нежным вкусом.
Необходимые ингредиенты
Чтобыspo приготовить это лакомство, понадобится:
- 1 багет или батон
- 2 куриных яйца
- 1 столовая ложка сметаны (с горкой)
- 10 грамм зелёного лука
- 20 грамм сливочного масла
Приготовление гренок с зелёным луком займёт минимум времени, но результат порадует вас и ваших близких. Украсив завтрак такой закуской, можно уверенно заявить, что утро начнётся на позитивной ноте.
