Кексики из тыквы: полезный десерт за пару минут

Кексики из тыквы: полезный десерт за пару минут

Тыквенные кексики — это отличный способ порадовать себя и близких, не потратив много времени. Новая версия этого блюда сочетает в себе легкость и пользу, позволяя наслаждаться десертом без угрызений совести.

Что входит в рецепт?

Чтобы создать этот быстрый и вкусный десерт, понадобятся следующие ингредиенты:

  • 80 г запеченной тыквы
  • 1 яйцо
  • 30 г рисовой муки
  • 60 г мягкого творога
  • 1/2 ч. ложки разрыхлителя
  • Подсластитель по желанию
  • Корица для аромата

Этапы приготовления

Приготовление кексиков из тыквы — это не только быстро, но и просто. Вот шаги, которые помогут каждому справиться с задачей:

  • Запеките тыкву. Очищенную и нарезанную тыкву можно легко приготовить в микроволновке. Для этого потребуется всего пять минут, после чего нужно хорошенько размять ее вилкой до состояния пюре.
  • Смешайте все ингредиенты. К тыквенному пюре добавьте яйцо, творог, разрыхлитель и корицу. Если тыква не сладкая, можно добавить подсластитель. Тщательно перемешайте массу, а затем добавьте рисовую муку и снова хорошо перемешайте.
  • Запекайте в микроволновке. Выложите тесто в форму для микроволновки и запекайте около пяти минут на мощности 700 Вт. Готовый десерт можно украсить по желанию, например, присыпав какао или миндальными лепестками.
  • Эти кексики — прекрасный выбор для тех, кто следит за своим здоровьем, но не хочет отказываться от сладкого. Простой рецепт с доступными ингредиентами делает их отличным вариантом для быстрого угощения в любое время дня!

    Источник: Рецепты ПП - худеем вкусно!

    Лента новостей