Здоровье кишечника становится все более актуальной темой, и пробиотики играют в этом важную роль. Не секрет, что йогурт славится своим высоким содержанием полезных бактерий, однако существует множество других продуктов, которые могут предложить еще больше пробиотиков. Редакция Very Well Health составила список из десяти наименований, которые могут стать достойной заменой йогурту и значительно разнообразить ваш рацион, сообщает Дзен-канал "Наша Жизнь".
Непревзойденный кефир
Первую строчку в списке занимает кефир — это не просто молочный продукт, а настоящий источник живительных бактерий. Кефир содержит смесь пробиотиков и дрожжей, что делает его мощным помощником в деле поддержания здоровья кишечника. Регулярное употребление кефира может уменьшить воспалительные процессы, укрепить иммунитет и даже помочь в контроле уровня холестерина.
Ферментированные овощи и напитки
- Кимчи: Пикантное корейское блюдо на основе ферментированных овощей, чаще всего капусты. Благодаря естественным бактериям, содержащимся в кимчи, этот продукт способствует не только улучшению пищеварения, но и представляет интерес для сердца.
- Комбуча: Этот газированный ферментированный чай ловко уравновешивает полезные бактерии и дрожжи, что делает его отличным выбором для поддержки здоровья кишечника. Тем не менее, некоторые исследования также указывают на возможные противовоспалительные эффекты.
- Квашеная капуста: Народное блюдо из ферментированного овоща, которое не только поддерживает иммунную систему, но и обладает антиоксидантными свойствами.
- Мисо: Это паста, получаемая из ферментированных соевых бобов. Мисо может оказать немалую пользу для здоровья кишечника и даже уровня крови.
Необычные источники
- Темпе и натто: Оба эти продукта из соевых бобов, отличающиеся уникальными текстурами и способствующие укреплению здоровья сердца и костей.
- Ласси: Традиционный индийский напиток, основанный на йогурте, который может помочь тем, кто страдает от непереносимости лактозы, и улучшает пищеварение.
- Квас: Напиток, приготовленный из ржаного хлеба, который также поддерживает здоровье кишечника и активирует процессы пищеварения благодаря наличию полезных бактерий.
Эти продукты не только борются с дисбалансом кишечной микрофлоры, но и разнообразят ежедневный рацион. Включение вышеупомянутых наименований в повседневное меню станет шагом к лучшему здоровью для каждого.
