В условиях современной жизни, когда каждый миг на вес золота, вкусный и быстрый завтрак становится настоящей находкой. Новый рецепт, который можно приготовить за 10 минут, требует всего лишь стакан минералки и творческого подхода. Он идеально подходит как для завтрака, так и для ужина, так что смело можно удивить своих близких.
Что понадобится для этого блюда
- Минеральная вода – 200 мл
- Сметана – 100 г
- Яйца – 2 шт.
- Мука – 600 г
- Растительное масло – 50 мл
- Пищевая сода – 1 ч. л.
- Уксус – 1 ст. л.
- Соль – 1 ч. л.
- Сыр – 100-150 г
- Зелёный лук – 50 г
Приготовление: шаг за шагом
Приготовление этого блюда будет не только быстрым, но и простым. В глубокой миске нужно объединить стакан минералки, сметану, яйца и добавить пищевую соду, хорошо перемешивая. Постепенно вводите муку и замешивайте тесто, которое должно быть мягким и не липнущим к рукам.
Далее, разделите тесто на 12 равных частей, катая из них шарики. В центре каждого шарика следует сделать углубление, формируя то ли бублик, то ли пончик. Обжаривайте заготовки в растительном масле по 2 минуты с каждой стороны до золотистой корочки. После обжаривания положите их на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего жира.
Это блюдо прекрасно подается с различными соусами — как привычным сливочным, так и более экзотическими томатными или острыми вариациями. А для тех, кто предпочитает более легкие сочетания, сметана станет отличным компаньоном.
Новый завтрак, приготовленный по этому рецепту, удивит своим вкусом и текстурой, и, пожалуй, станет вашим любимым вариантом для быстрых трапез.
