С весны этого года на Усачёвском рынке открылся новый грузинский ресторан 'Аивани', привлекающий внимание не только местных жителей, но и гастрономов со всей столицы. Высокая оценка на 'Яндекс. Картах' с рейтингом 4.7 подтверждает растущий интерес к заведениям с национальной кухней.
Интерьер и атмосфера
Ресторан занимает просторное помещение на втором этаже рынка, вмещающее до 200 гостей. Уютный интерьер с многоуровневыми стеллажами и зелеными растениями создает ощущение свежести и легкости. Веранда, украшенная гортензиями и другими растениями, соперничает с лучшими местами города, предлагая мирное убежище для отдыха.
Гастрономический опыт
Меню 'Аивани' сочетает традиционные грузинские блюда и современный подход к кулинарии. Обширный выбор холодных закусок и горячих блюд впечатляет, а размеры порций варьируются от средних до очень больших. Для любителей энтузиазма в еде доступны оригинальные варианты, такие как:
- Пхали из груши – интересное сочетание груш с орехами, создающее яркие вкусовые акценты.
- Сациви из раковых шеек – нежное мясо в насыщенном ореховом соусе, покоряющее гурманов.
- Аджапсандал – изящная овощная закуска, богатая вкусом и цветом.
Не остались без внимания и напитки: заведение предложит широкий ассортимент натуральных соков и компотов, а также пива и лимонадов. К сожалению, на момент открытия алкогольные напитки были недоступны, но ожидается, что ассортимент оперативно расширится.
Заключение о 'Аивани'
Грузинский ресторан 'Аивани' на Усачёвском рынке представляет собой не только место для вкусной еды, но и атмосферный уголок для встреч с друзьями. С ярким интерьером, разнообразным меню и дружелюбным обслуживанием он уже успел завоевать симпатии местных жителей и гостей столицы, благодаря чему ожидается стабильный поток посетителей и признание среди любителей грузинской кухни.
