Как встроенный вакууматор изменит ваш подход к хранению продуктов

Как встроенный вакууматор изменит ваш подход к хранению продуктов

Встраиваемый вакууматор — это инновационное устройство, которое становится настоящим спасением для современных кухонь. Спроектированные для смешивания функциональности и стиля, эти агрегаты прекрасно вписываются в вашу кухонную мебель, освободив тем самым ценное пространство на столешнице. Они не только эффективно удаляют воздух из упаковки, но и значительно увеличивают срок хранения свежих продуктов, сообщает канал "Аsko".

Преимущества использования встраиваемого вакууматора

Так что же делает встраиваемый вакууматор таким незаменимым на вашей кухне? Вот несколько его ключевых функций:

  • Максимальная свежесть продукта: Вакуумирование замедляет процесс окисления и роста бактерий, что позволяет сохранить продукты свежими до пяти раз дольше.
  • Экономия места: Упакованные вакуумом продукты занимают значительно меньше места, что позволяет более рационально использовать холодильник и морозильник.
  • Защита от запахов: Вакуумные пакеты полностью изолируют продукты от внешней среды, устраняя неприятные ароматы.

Как правильно пользоваться вакууматором

Существует несколько простых шагов, чтобы максимально эффективно воспользоваться этим устройством:

  • Подготовка продуктов: Изготовьте порционные куски мяса, рыбы, овощей или фруктов. Для жидких продуктов, таких как супы или соусы, стоит использовать специальные контейнеры с клапанами.
  • Выбор упаковки: Используйте вакуумные пакеты или контейнеры для хранения. Для жидких ингредиентов хорошо подойдут вакуумные контейнеры, а для напитков и маринадов можно применять бутылки с вакуумными пробками.
  • Возможности, о которых стоит знать

    Встраиваемые вакууматоры предлагают гораздо больше, чем просто хранение продуктов. Они также могут значительно упростить процесс маринования и приготовления блюд:

    • Маринование за 10 минут: Вакуум позволяет маринадам быстрее проникать в мясо или овощи, что экономит время на приготовление блюд.
    • Готовка sous-vide: Некоторые модели вакууматоров поддерживают метод су-вид, позволяя готовить продукты при низких температурах, что сохраняет их текстуру и вкус.
    Источник: Аsko

    Лента новостей