В последние годы пюре из авокадо завоевало популярность как оригинальная закуска и удобное дополнение к множеству блюд. Хотя авокадо считается одним из более дорогих продуктов, его применение в кулинарии открывает двери для необычных кулинарных экспериментов.
Ингредиенты для идеального пюре
Для того чтобы создать это вкусное пюре, понадобятся следующие ингредиенты:
- 2 спелых авокадо
- 1 столовая ложка свежевыжатого лимонного сока
- 1 чайная ложка оливкового масла первого отжима
- Щепотка мелкой морской соли
- Щепотка черного молотого перца
- 1 зубчик свежего измельченного чеснока (по желанию)
Как приготовить пюре из авокадо?
Приготовить это лакомство не составит труда. Процесс включает в себя несколько простых шагов:
Таким образом, пюре готово к подаче!
Где использовать пюре из авокадо?
Это универсальное блюдо может служить основой для множества угощений:
- Как закуска к хрустящему ржаному или цельнозерновому хлебу — идеальный вариант для легкого перекуса.
- В сочетании с вареными креветками, свежей зеленью и легким бальзамическим уксусом, пюре станет отличной основой для салата.
- Использовать его как заправку для овощного крем-супа, добавляя сливки и бульон для достижения идеальной текстуры.
Попробуйте пюре из авокадо в своих рецептах и откройте для себя множество новых гастрономических горизонтов!
