Кабачковая запеканка с творогом – это не только полезное, но и восхитительное блюдо для завтрака. Простота приготовления и ароматные ингредиенты делают её настоящим хитом на вашей кухне. Благодаря мультиварке, процесс становится еще проще, позволяя сэкономить время и силы.
Необходимые ингредиенты
- Кабачок - 800 г
- Творог (5%) - 300 г
- Куриные яйца - 3 шт.
- Чеснок - 3 зубчика
- Соль - по вкусу
- Сыр полутвердый - 100 г
Пошаговый процесс приготовления
1. Начать с натирки кабачков на крупной терке и оставить их на 10 минут, чтобы они пустили сок. Затем обязательно отжать защитные излишки влаги.
2. В глубокой миске тщательно смешать натертые кабачки, соль, мелко нарезанный чеснок, творог, яйца и натертый сыр. Получившуюся массу выложить в чашу мультиварки, предварительно смазанную маслом, и выровнять сверху.
3. Установить режим "выпечка" или "мультиповар 130°C" и готовить около 50 минут. По завершении приготовления, аккуратно вынуть запеканку с помощью корзины для пара. Подавать горячей, украсив зеленью и нежной сметаной.
Советы по подаче
Запеканка прекрасно сочетается с различными соусами, от томатного до чесночного, в зависимости от предпочтений. Эту легкую и сытную закуску можно подавать как на завтрак, так и на ужин, удивляя гостей или радуя своих близких.
Быстрый рецепт позволяет наслаждаться не только вкусом, но и комфортом приготовления. Обязательно попробуйте, и это блюдо станет настоящим фаворитом вашей кухни!
