Эксперт прокомментировал влияние введения новых норм и стандартов на стоимость продукции. Президент Ассоциации производителей и поставщиков готовой еды Сергей Беляков в интервью «Известиям» отметил, что новые правила, включая нормативы для готовой еды и требования к санитарным условиям, не окажут значительного влияния на цену этого сегмента.
Ситуация на рынке готовой еды
По словам Белякова, повышение стандартов качества давно учтено в цене продукции, реализуемой честными поставщиками. Он уверен, что благодаря внедрению новых правил рынка готовой еды, скорее всего, не произойдут резкие изменения в ценовом сегменте.
Устранение административных барьеров
Одной из ключевых выгод от новых норм станет снижение административных барьеров. В текущей ситуации производители сталкиваются с дополнительными расходами, пытаясь соответствовать требованиям качества и безопасности, установленным различными ритейлерами. Эти требования часто отличаются, что добавляет сложности в производственный процесс.
Надежды на развитие отрасли
Согласно мнению Белякова, изменение законодательных норм создаст более предсказуемые условия для работы и развития производителей. В условиях правовой неопределенности компании часто боятся вкладываться в модернизацию и запуск новых производств. Установление единых правил игры поможет устранить эти опасения и станет толчком к развитию сектора.
Для более подробной информации читайте статью «Известий» о том, как новые определения и стандарты повлияют на готовую еду.
