Сложенные из минимального набора ингредиентов, куриные оладьи — это простое и быстрое в приготовлении блюдо, которое станет отличным вариантом для ужина или обеда. Они легкие, сочные и идеально подходят для всей семьи.
Ингредиенты
- Куриное филе — 2 половинки
- Яйцо — 1 шт.
- Майонез — 1 ст. ложка
- Луковица — 1/2 среднего размера
- Мука — 2 ст. ложки с горкой
- Соль — по вкусу
Приготовление
Первым делом куриное филе нарезают на небольшие кусочки. Затем в глубокой миске смешиваются куриное мясо с мукой, создавая основу для оладий.
В эту же емкость разбивают яйцо, добавляют одну столовую ложку майонеза и предварительно натертую половину луковицы. Все тщательно перемешивается до получения однородной массы, которая настаивается в течение 15 минут для достижения нужной текстуры.
Далее разогревается сковорода, в которую налито растительное масло. С помощью ложки формируются небольшие кругляшки, которые помещаются на сковороду для жарки. Оладьи обжариваются до золотистой корочки с обеих сторон.
Чувствуете аппетитный аромат? Ваши куриные оладьи готовы к подаче! Быстро, просто и невероятно вкусно — это идеальное блюдо для любого дня.
