Облепиха – это не просто красивая коронованная ягода, но и настоящая находка для садоводов, ценящих пользу этого растения. Эти яркие ягоды полны витаминов и антиоксидантов, а их польза для здоровья давно известна. Однако, чтобы получить обильный урожай, не обойтись без знания особенностей сбора, ухода и выбора сортов, пишет Дзен-канал "sadogorod81".
Мужские и женские растения: ключ к успеху
Одной из уникальных особенностей облепихи является её двудомность. Чтобы получать ягоды, обязательно требуется высаживать как женские, так и мужские экземпляры. Женские растения отвечают за урожай, а мужские – за опыление, которое происходит благодаря ветру. Для эффективного опыления следует размещать мужские кусты на ветреной стороне участка. Обычно одному мужскому растению хватает 5–7 женских, а определить пол саженца до плодоношения можно по размеру почек – у мужских они крупнее и многослойнее.
Виды и сорта: от традиционных к современным
Ранее садоводы сталкивались с проблемами при сборе урожая из-за колючек и особенностей старых сортов, таких как «Дар Катуни». Современные сорта, такие как «Великан» и «Августина», избавлены от этих недостатков. Они имеют удлинённые плодоножки и лучшие вкусовые качества. К примеру, «Московская ананасная» порадует сладковатым вкусом, а «Пантелевская» – крупными ягодами. Существует также возможность выбора самоплодных сортов, таких как «Иня», которые не требуют наличия мужского экземпляра, хотя подойдут для владений небольшого размера.
Уход и сбор урожая
Облепиха предпочитает солнечные места и легкие, хорошо дренированные почвы. Посадку лучше осуществлять ранней весной, чтобы саженцы успели укорениться. Для подкормки растений с второго года подходят азотные удобрения, а позднее – фосфорно-калийные. Корневая система поверхностная, поэтому рыхление почвы следует проводить осторожно.
Сбор урожая зависит от сорта: ранние гибриды начинают созревать в августе, а поздние – в сентябре-октябре. Ягоды готовы к сбору, когда становятся ярко-оранжевыми и легко отделяются от веток. Также для сбора используются различные методы, от традиционного ручного до «способа щипка». После сбора ягоды можно сохранить заморозкой или в виде протёртых с сахаром, что допустимо для их сохранения до весны. Так облепиха становиться доступной не только свежей, но и в переработанном виде на протяжении всего года.
