Мир растений полон сюрпризов — оказывается, среди привычных нам ягод и трав скрываются настоящие родственники, о которых никто не подозревает. Знать о том, кто с кем связан в семье растений, может быть не только познавательно, но и весьма занимательно, сообщает Дзен-канал "Книга растений".
Далекие кузены: ананас и рогоз
Ананас часто ассоциируется с экзотикой, сочностью и праздником, тогда как рогоз кажется чем-то обыденным и болотным. Однако у этих двух растений есть общие корни. Оба они относятся к порядку злакоцветных (Poales), который включает также рис, кукурузу и пшеницу. Итак, ананас и рогоз — дальние родственники, обитающие в одном травяном царстве, хоть и выбрали совершенно разные пути в жизни.
Зеленые братья: хмель и конопля
Если кто-то считает, что между хмелем и коноплей есть только «репутация», то ему стоит пересмотреть своё мнение. Оба растения принадлежат к семейству коноплёвых (Cannabaceae), а это означает, что их родство официально подтверждено учеными. Хмель долгое время числился в другом семействе, но в 70-х годах пошел по новому пути. Теперь же пиво и не только может готовиться из растений, которые находятся в одной растительной семье.
Непохожие, но родственные: сельдерей и борщевик
На первый взгляд сельдерей, известный своими диетическими свойствами, и борщевик, оказывающий агрессивное воздействие, не имеют ничего общего. Однако оба растения входят в одно семейство — зонтичные (Apiaceae). Это семейство объединяет такие кулинарные звезды, как морковь, укроп и тмин. Борщевик, хотя и выглядит устрашающе, тем не менее, является частью этого уникального семейства.
Мир ботаники на самом деле полон сюрпризов и необычных перекрестков, на которых растения пересекаются в своих родственных линиях. Открытия в этой сфере могут открывать новые грани привычных нам продуктов и углублять понимание о том, как устроен растительный мир.
