Если вы находитесь в поисках десерта, который порадует не только вкусом, но и полезными компонентами, обратите внимание на этот удивительный тарт с вишней. Сапожки свежей выпечки гармонично сочетаются с кисло-сладким вкусом вишни, создавая неповторимо ароматное наслаждение, идеально подходящее к чашке чая или кофе.
Простые ингредиенты для идеального десерта
Этот тарт отлично подходит как для завтрака, так и для легкого ужина — и это вовсе не грех, ведь его питательная ценность при весе в 100 грамм составляет всего 194 ккал. А теперь давайте посмотрим на основные ингредиенты:
- Песочная основа (размер 16 см):
- Рисовая мука – 100 г
- Миндальная мука – 40 г
- Кокосовое масло – 25 г
- Сироп топинамбура – 15 г
- Соль – 1/6 ч.л.
Вишневая начинка для идеального удовольствия
Для вишневой начинки понадобятся:
- Вишня (размороженная, с соком) – 400 г
- Сироп топинамбура – 40 г
- Пребиосвит – 5 г
- Кукурузный крахмал – 20 г
- Корица и перец на кончике ножа
Этапы приготовления
Приготовление этого аромата начинается с подготовки основы. Сначала разогрейте духовку до 180 градусов, подготовьте металлическую форму, застелив ее пергаментом и обернув фольгой. Затем смешайте все основные ингредиенты до получения однородного теста, которое держит форму. Выложите тесто в форму, формируя? и бортики высотой 1 см. Уберите в холодильник на 20 минут.
Тем временем готовьте начинку: смешайте все ингредиенты в сотейнике и варите до загустения. После 10 минут выпекания основы, достаньте и добавьте вишневую начинку. Дайте тарту остыть в течение 2-3 часов. Сладкое произведение искусства готово к подаче!
Если вам понравился этот тарт, не упустите возможность получить сборник бесплатных рецептов полезных десертов и завтраков, который поможет разнообразить ваше меню.
